Blog de Productos Básicos del Noroeste en Ames (Mayo/2023)

Como especialistas en panadería y repostería para mayoristas en Santiago de Compostela, en Productos Básicos del Noroeste nos encargamos de la distribución de harinas de alta calidad para panaderías. Le contamos al detalle cómo nuestra empresa puede ayudarle a obtener la harina de alta calidad que necesita para producir los mejores productos de panadería y marcar la diferencia. ¡Comenzamos! La mimportancia de la harina en panadería La harina es el ingrediente principal en la producción de pan ...

La elección de la harina adecuada es clave para lograr el éxito en la repostería. En Productos Básicos del Noroeste, repostería y panadería para mayoristas en Santiago de Compostela, queremos ayudarle a entender las diferencias entre los diferentes tipos de harina y cuál es la mejor para cada tipo de postre. Harina de trigo común La harina de trigo común, también conocida como harina de pan, es la más utilizada en la repostería. Tiene un alto contenido de proteínas que le da a los panes y past...